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집밥2

감자퓨레 스테이크 만들기 오늘 오빠가 무슨일인지 갑자기 감자퓨레 스테이크를 만들어주겠다며,, 유투브로 이것저것 영상을 보고 만들기 시작했다- 덕분의 부엌은 난장판이 되었지만 ㅋ_ㅋ 우선 감자를 익혀서 소금을 넣어서 푹 쩌주고 포크로 딱 넣었을 때 잘 들어가면 빼서 이제 껍질을 벗겨주면 된다! 그 와중에 우린 또, 갈비찜 고기겸 스테이크를 하기위해 한 쪽에서는 큰 팟으로 다른 요리를 하고있고 감자퓨레는 버터가 중요하다고 한다! 정말 놀랄정도로 버터가 정말 많이 들어간다 @_@ 넣고 또 넣는다 우선 감자를 으깨서 버터를 조금씩 잘라서 같이 믹서기에 갈아주었다! 영상에서는 믹서기에 갈으라는 내용은 없었지만, 정말 잘게 만들어줘야하기 때문에 채에 3번정도 거르는 걸 스킵하기위해 한번에 갈았다 버터를 넣으면 이미 감자가 정말 뜨거워서 바.. 2021. 10. 13.

미국에서 친구들과 백숙과 낚지덮밥 해먹기 안녕하세요- 베가스새댁 헬레나입니다 저와 남편은 가장친한언니들과 항상 맛있는음식을 해먹으면서 주말을 보내고 있어요! 주말마다 이렇게 수다도떨면서 맛있는 음식도 해서먹으면서 외로운 미국생활을 재밌게 나고 있답니다 그래서 오늘은 평상시 미국에서 주말일상을 공유하려고 해요- 언니가 요리를 굉장히 잘하기때문에 남편과 저는 항상 설거지나 다른일들을 도와주곤해요! 요리에 1도 알지도못하는 요알못이라서 제 요리를 하고도 제가 잘 못먹겠더라구요,, 허허 근데 벌써 신혼2년차네요 파도 이쁘게 송송 썰어넣고 하도 많이와서 이젠 어느서랍에 뭐가있는지 딱딱 알기때문에 딱 꺼내서 셋팅하고 준비도 이젠 잘 도와줄 수 있답니다! 이쁜 앞접시와 수저와 젓가락세트를 다 놓고 요리를 할 동안 남편이 만든 김치무침이에요! 몇일전에 한국마.. 2020. 11. 13.

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